• Anasayfa
  • Künye
  • İletişim
  • Hakkımızda
  • Gizlilik Politikası
Sabahtan Al Haberi
  • ANASAYFA
    • Anasayfa
  • Haberler
  • Dünya
  • Spor
  • Ekonomi
  • Sağlık
  • Teknoloji
  • Televizyon
No Result
View All Result
  • ANASAYFA
    • Anasayfa
  • Haberler
  • Dünya
  • Spor
  • Ekonomi
  • Sağlık
  • Teknoloji
  • Televizyon
No Result
View All Result
Sabahtan Al Haberi
No Result
View All Result
Home Sağlık

Siyah Sarımsağın Sağlığa Faydaları Nelerdir? Siyah sarımsak beyne iyi gelir mi?

admin by admin
11 Mart 2022
in Sağlık
0
Siyah Sarımsağın Sağlığa Faydaları Nelerdir? Siyah sarımsak beyne iyi gelir mi?
0
SHARES
4
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Siyah sarımsak çok sağlıklıdır ve yemeklere özel bir tat verir. Siyah sarımsağın faydaları nelerdir, nelere iyi gelir. Siyah sarımsak zararlı mı?, Siyah sarımsak neye iyi gelir?, Siyah sarımsak nasıl tüketilmeli?, Siyah sarımsak günde ne kadar tüketilmeli?

Siyah sarımsak ne kadar sağlıklı?

Sarımsak sadece yemeklerin tadını iyileştirmekle kalmaz, sağlığa birçok faydası vardır ve bunlar siyah sarımsakla daha da fazladır. Cleveland Clinic’ten (ABD) Diyetisyen Beth Czerwony, siyah sarımsak tüketmenin sağlığa faydalarını, nereden alınabileceğini ve kullanırken nelere dikkat edilmesi gerektiğini açıklıyor.

Siyah sarımsak nedir?

Siyah sarımsak, çiğ beyaz sarımsak ampullerinin 60 ila 87 santigrat derece sıcaklıkta ve yüksek nemde uzun bir süre (bazen bir aya kadar) depolandığı uzun bir fermantasyon ve olgunlaşma süreciyle üretilir, diye açıklıyor uzman. bir basın bülteninde. Bu işlem renk, doku ve tadı değiştirir.

Siyah sarımsak tadı nasıl?

Siyah sarımsakla, başlangıçta kavrulmuş sarımsak gibi bir tadı olduğunu düşünebilirsiniz, ancak tat profilleri tamamen farklıdır. Yumrudaki şeker, kavrulmuş sarımsak gibi yüksek ısıda karamelize olmuyor, ancak uzun süre sabit bir sıcaklıkta tutuluyor, pekmez benzeri, hafif tatlı bir tat profili ve yapışkan bir doku veren yavaş bir süreç, açıklıyor. beslenme uzmanı. Bununla birlikte, siyah sarımsağın normal sarımsaktan daha sıcak olduğu belirtilmelidir.

Kan sulandırıcı kullanırken dikkatli olun

Sarımsağın sağlığa faydaları, fermantasyon ve yaşlanma süreci yoluyla orijinal durumuna göre daha da geliştirilir ve geliştirilir. Ancak kan sulandırıcı ilaç kullanan kişilerin siyah sarımsak tüketirken biraz dikkatli olması gerektiği konusunda uzmanı uyarıyor.

“Kan inceltici aldığınızda sarımsak kanı biraz daha inceltir. Ancak alerjiniz yoksa ve herhangi bir kanama bozukluğunuz yoksa, bulabildiğim tek dezavantajı bunlar ”diyor Czerwony.

Siyah sarımsak beyin sağlığını iyileştirir

Siyah sarımsak, doğal bir anti-inflamatuardır. Beslenme uzmanı, beyinde iltihaplanma meydana geldiğinde, hafızayı etkileyebilir veya zamanla beyin işlevini bozabilir, diye açıklıyor. Siyah sarımsak buna karşı koruma sağlayabilir ve genel beyin sağlığına katkıda bulunabilir.

Siyah sarımsak Alzheimer’a karşı korur mu?

Araştırmacılar, Alzheimer hastalığı ile ilişkili spesifik proteinleri zaten tanımladılar (bkz. “Nöroterapötikler”) ve başka bir çalışma, inflamasyonun hastalıkta merkezi bir rol oynadığını göstermiştir. Czerwony, “Beyinde daha az iltihaplanma olduğunda, bu bileşikler daha az yaygındır ve insanların Alzheimer geliştirme olasılığı daha düşüktür” diye açıklıyor.

Siyah sarımsak daha fazla antioksidan içerir

Antioksidanlar, hücreleri sözde serbest radikallerden koruyan maddelerdir. Bu moleküller, kalp hastalığı veya kanser gibi birçok hastalıkta önemli rol oynamaktadır. Siyah sarımsak, fermantasyon sürecinden dolayı çiğ sarımsaktan iki ila üç kat daha fazla antioksidan içerir.

“Antioksidanlar, hücrelerin oksidatif hasardan korunmasına yardımcı olur. Kanser önleyici özelliklere sahip olduğunu ve karaciğeri hasardan koruyabileceğini öne süren bazı çalışmalar bile var ”diye açıklıyor beslenme uzmanı.

Diyabette komplikasyonlara karşı koruma

Yüksek kan şekeri seviyeleri (hiperglisemi olarak da bilinir) kalp hastalığı, böbrek yetmezliği ve sinir hasarı gibi ciddi komplikasyonlara yol açabilirken, düşük kan şekeri seviyeleri (hipoglisemi olarak da bilinir) nöbetlere, bayılmaya ve hatta erken ölüme neden olabilir. Czerwony’yi rapor ediyor.

Dalgalanan kan şekeri seviyeleri, özellikle diyabet ile daha fazla komplikasyona yol açabilir, ancak uzmanlar, siyah sarımsağın kan şekeri seviyelerini düzenlemeye yardımcı olduğunu öne sürüyor.

“Siyah sarımsakların bir kısmı, gestasyonel diyabet gelişimini önleyen bir probiyotik içerir. Belki bu, iştahınızı biraz frenlemeye ve kan şekeri seviyenizi düşürmeye yardımcı olur. Kan şekeri seviyeleriniz düşükse, diyabetle ilgili komplikasyon geliştirme şansınız azalır ”diye açıklıyor Czerwony.

Kalp hastalığı riskini azaltır

Beslenme uzmanına göre siyah sarımsak, sağlıksız LDL kolesterolü azaltabilir ve vücuttaki sağlıklı HDL kolesterolü artırabilir. Bu, kalp ve arterlerdeki iltihabı azaltacak ve kan akışını iyileştirecektir. Genel olarak, siyah sarımsak, Czerwony’ye göre lipid profilini iyileştirebilir.

siyah sarımsak nasıl kullanılır

Siyah sarımsak beyaz sarımsaktan çok daha sıcaktır, bu nedenle beslenme uzmanı siyah sarımsağı ilk başta az miktarda kullanmanızı önerir. Siyah sarımsak böyle olabilir

  • balzamik salata sosu ile karıştırıldıktan sonra salata, ızgara balık veya kırmızı et ile eşleştirilir,
  • küçük bir soğanla sotelendikten sonra garnitür olarak kullanılır,
  • doğranmış bir zeytin tapenade karıştırılır,
  • ezilip zeytinyağı ve deniz tuzu ile sürülerek kullanılır,
  • sos yapmak için patates ve humus ile birlikte püre haline getirilebilir.

Beslenme uzmanına göre, bir tarifte listelenen her bir diş sarımsak için siyah sarımsağın sadece yarısının kullanılması ve ardından gerekirse daha fazlasının eklenmesi tavsiye edilir. Uzman, bu tür sarımsakların, örneğin bütün soğan, soyulmuş karanfil veya püre olarak, sağlıklı gıda mağazalarında ve özel süpermarketlerde çevrimiçi olarak satın alınabileceğini açıklamaya devam ediyor.

Previous Post

Suspicion 7. Bölüm Özeti ve Bitişi, Açıklaması

Next Post

Upload’daki Ludds, Açıklandı

admin

admin

Next Post
Upload’daki Ludds, Açıklandı

Upload'daki Ludds, Açıklandı

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Stay Connected test

  • 81k Followers
  • 23.5k Followers
  • 99 Subscribers
  • Trending
  • Comments
  • Latest
Taraftarium24 Bein Sport Galatasaray 3-2 Adana Demirspor maçı canlı izle Şifresiz Justin Tv Jojobet tv Selçuk Spor Gs Adana maçını canlı izle

Taraftarium24 Bein Sport Galatasaray 3-2 Adana Demirspor maçı canlı izle Şifresiz Justin Tv Jojobet tv Selçuk Spor Gs Adana maçını canlı izle

16 Mayıs 2022
Heartstopper 2. Sezon: Yenilendi mi İptal mi Edildi?

Heartstopper 2. Sezon: Yenilendi mi İptal mi Edildi?

25 Nisan 2022
Netspor 37 Trabzonspor Beşiktaş Canlı İzle Jestyayın130 Donmadan Taraftarium24 Trabzon Bjk maçını canlı İzle Justin TV

Netspor 37 Trabzonspor Beşiktaş Canlı İzle Jestyayın130 Donmadan Taraftarium24 Trabzon Bjk maçını canlı İzle Justin TV

3 Nisan 2022
Justin Tv Fenerbahçe Trabzonspor Maçı canlı izle şifresiz Fener Trabzon maçı izle Bein Sport 1 Taraftarium24

Justin Tv Fenerbahçe Trabzonspor Maçı canlı izle şifresiz Fener Trabzon maçı izle Bein Sport 1 Taraftarium24

6 Mart 2022
Afrika’dan yeni bir varyant endişe uyandırıyor

Afrika’dan yeni bir varyant endişe uyandırıyor

0
NASA, 10 yıl içinde Ay’da nükleer reaktörler inşa etmek istiyor

NASA, 10 yıl içinde Ay’da nükleer reaktörler inşa etmek istiyor

0
WHO’ya göre PCR testleri Omicron varyantına karşı hala geçerli

WHO’ya göre PCR testleri Omicron varyantına karşı hala geçerli

0
Siyah Sarımsağın Sağlığa Faydaları Nelerdir? Siyah sarımsak beyne iyi gelir mi?

Siyah Sarımsağın Sağlığa Faydaları Nelerdir? Siyah sarımsak beyne iyi gelir mi?

0
A101 Aktüel 19 Mayıs 2022 Kataloğu A101’de bu hafta neler var?

A101 Aktüel 19 Mayıs 2022 Kataloğu A101’de bu hafta neler var?

19 Mayıs 2022
A Million Little Things 5. Sezon: Yenilendi mi İptal mi Edildi?

A Million Little Things 5. Sezon: Yenilendi mi İptal mi Edildi?

19 Mayıs 2022
İleti Yönetim Sistemi Nasıl Kullanılır? İstenmeyen SMS ve Çağrıları Engelleme

İleti Yönetim Sistemi Nasıl Kullanılır? İstenmeyen SMS ve Çağrıları Engelleme

19 Mayıs 2022
Taraftarium24 Eintracht Frankfurt Rangers canlı izle UEFA Avrupa Ligi Finali canlı izle kaçak şifresiz Justin TV

Taraftarium24 Eintracht Frankfurt Rangers canlı izle UEFA Avrupa Ligi Finali canlı izle kaçak şifresiz Justin TV

18 Mayıs 2022

Recent News

A101 Aktüel 19 Mayıs 2022 Kataloğu A101’de bu hafta neler var?

A101 Aktüel 19 Mayıs 2022 Kataloğu A101’de bu hafta neler var?

19 Mayıs 2022
A Million Little Things 5. Sezon: Yenilendi mi İptal mi Edildi?

A Million Little Things 5. Sezon: Yenilendi mi İptal mi Edildi?

19 Mayıs 2022
İleti Yönetim Sistemi Nasıl Kullanılır? İstenmeyen SMS ve Çağrıları Engelleme

İleti Yönetim Sistemi Nasıl Kullanılır? İstenmeyen SMS ve Çağrıları Engelleme

19 Mayıs 2022
Taraftarium24 Eintracht Frankfurt Rangers canlı izle UEFA Avrupa Ligi Finali canlı izle kaçak şifresiz Justin TV

Taraftarium24 Eintracht Frankfurt Rangers canlı izle UEFA Avrupa Ligi Finali canlı izle kaçak şifresiz Justin TV

18 Mayıs 2022
Facebook Twitter Google+ Youtube RSS
Sabahtan Al Haberi

We bring you the best Premium WordPress Themes that perfect for news, magazine, personal blog, etc. Check our landing page for details.

Follow Us

Browse by Category

  • Dünya
  • Ekonomi
  • Haberler
  • Sağlık
  • Spor
  • Teknoloji
  • Televizyon

Recent News

A101 Aktüel 19 Mayıs 2022 Kataloğu A101’de bu hafta neler var?

A101 Aktüel 19 Mayıs 2022 Kataloğu A101’de bu hafta neler var?

19 Mayıs 2022
A Million Little Things 5. Sezon: Yenilendi mi İptal mi Edildi?

A Million Little Things 5. Sezon: Yenilendi mi İptal mi Edildi?

19 Mayıs 2022

Sabahtan Al Haberi; Gündem haberleri , magazin ve medya haberleri ve tüm yeni gelişmeler odaklı gündem haberleri sitesidir. SabahtanAlHaberi yayınları izinsiz veya kaynak gösterilemeden kullanılamaz. Alıntı Şartları'nı okuyunuz.

No Result
View All Result

Sabahtan Al Haberi; Gündem haberleri , magazin ve medya haberleri ve tüm yeni gelişmeler odaklı gündem haberleri sitesidir. SabahtanAlHaberi yayınları izinsiz veya kaynak gösterilemeden kullanılamaz. Alıntı Şartları'nı okuyunuz.